các món nướng ngon

Xốn xang con tim với Top 7 các món nướng ngon hấp dẫn nhất

Trong những bữa tiệc gia đình hay picnic thì đồ nướng là sự lựa chọn hoàn hảo nhất. Hôm nay, hãy cùng ReviewNao khám phá Top 7 các món nướng ngon hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua.

Có rất nhiều các món nướng ngon dễ làm tại nhà và vô cùng hấp dẫn. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những món ăn nóng hổi và quây quần cùng gia đình đúng không nào? Để tìm hiểu kỹ hơn, ReviewNao sẽ giới thiệu đến bạn top 7 các món nướng ngon nổi tiếng ngay sau đây.

Tôm nướng muối ớt

Các món nướng ngon đầu tiên mà ReviewNao sẽ giới thiệu đến bạn đó là tôm nướng muối ớt. Đây là một trong các món nướng tại nhà không thể thiếu của nhiều gia đình.

các món nướng ngon

Tôm nướng muối ớt là một trong các món nướng ngon tuyệt vời.

Cách làm tôm nướng muối ớt:

  • Bước 1: Tôm sú rửa sạch, cắt bỏ phần vỏ cứng ở đầu và làm sạch phần chất bẩn màu đen. Tỏi, ớt cắt nhỏ rồi xay nhuyễn với lượng tùy vào khẩu vị.
  • Bước 2: Làm hỗn hợp muối ướp gồm tỏi và ớt băm nhuyễn, 1 muỗng cà phê muối hạt, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê dầu ăn, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh và trộn đều.
  • Bước 3: Cho tôm vào một cái tô, đổ hỗn hợp muối ớt vào ướp tôm trong khoảng 30 phút.
  • Bước 4: Xếp tôm lên khay có lót sẵn giấy nướng, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 10 – 15 phút cho đến khi tôm chín đỏ là hoàn thành.

Chỉ với một vài bước đơn giản, bạn đã có được món tôm thơm lừng, màu sắc cực kỳ hấp dẫn. Lưu ý bạn nên lựa chọn những con tôm sú to, chắc thịt để món ăn thêm phần thơm ngon đúng điệu nhé!

Chân gà nướng muối ớt

Món ăn thứ hai mà ReviewNao muốn chia sẻ đến bạn đó là chân gà nướng muối ớt. Đây là một trong các món nướng ngon vỉa hè được nhiều bạn trẻ yêu thích.

các món nướng ngon

Chân gà nướng muối ớt với hương vị đậm đà.

Cách làm chân gà nướng muối ớt cũng rất đơn giản. Đầu tiên, bạn rửa sạch chân gà, chẻ đôi theo chiều dọc rồi rửa sạch lại với nước một lần nữa. Sau đó, tiến hành ướp chân gà cùng 2 muỗng dầu ăn, 2 muỗng rượu trắng, 2 muỗng ớt băm, 1 muỗng muối tinh, 1 muỗng tỏi băm và nửa muỗng gừng băm nguyễn. Cuối cùng, đặt chân gà lên bếp nướng đến khi chín.

Chắc hẳn khi nhắc đến các món nướng ăn vặt thì nhiều bạn sẽ không ngần ngại lựa chọn chân gà nướng muối ớt. Mặc dù với giá cả bình dân nhưng đây là một món ăn cực ngon mà bạn không thể bỏ qua.

Bạch tuộc nướng

Món ăn tiếp theo mà ReviewNao muốn chia sẻ đến bạn đó là bạch tuộc nướng. Trong các bữa tiệc nướng thì nhất định không thể thiếu hải sản. Trong đó, bạch tuộc nướng là một trong các món nướng ngon được nhiều người lựa chọn.

các món nướng ngon

Bạch tuộc nướng là một trong các món nướng ngon với hương vị tuyệt vời.

Hướng dẫn làm bạch tuộc nướng:

  • Bước 1: Bạn làm sạch phần ruột của bạch tuộc, dùng nước cốt chanh chà xát lên khắp mình của bạch tuộc và rửa lại bằng nước sạch.
  • Bước 2: Trộn sa tế, hạt nêm, dầu điều, đường, ớt bột cùng các gia vị như tỏi, gừng, sả xay nhuyễn rồi tiến hành ướp bạch tuộc trong khoảng 30 phút.
  • Bước 3: Sau thời gian ướp, bạn nướng bạch tuộc bằng bếp nướng điện. Trong quá trình nướng, bạn nhớ lật liên tục để bạch tuộc không bị cháy khét.

Với những bước đơn giản, bạn đã hoàn thành xong đồ nướng tại nhà với món bạch tuộc cực thơm ngon. Món ăn này sẽ hấp dẫn hơn nếu ăn kèm với tương ớt hoặc muối ớt xanh.

Hàu nướng phô mai

Hàu nướng phô mai cũng là một trong các món nướng ngon cuối tuần tại nhà. Món ăn này không những mang lại giá trị dinh dưỡng cao mà còn rất dễ làm nữa đấy.

các món nướng ngon

Hàu nướng phô mai là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao.

Đầu tiên, bạn cần rửa sạch hàu cùng các nguyên liệu đi kèm như hành tây, cà rốt, cần tây. Đun sôi sữa tươi rồi cho những nguyên liệu vừa sơ chế vào nấu chung và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Sau đó cho thêm một ít bột ngô để tạo độ đặc, sánh. Xếp hàu lên vỉ nướng rồi rưới hỗn hợp phô mai vừa làm lên trên, đợi trong tầm 15 đến 20 phút để thưởng thức.

Hương vị cực ngon của hàu nướng phô mai khiến ai đã thưởng thức một lần sẽ không thể nào quên được. Bạn có thể lựa chọn món ăn này vào thực đơn đồ nướng tại nhà để đãi tiệc cuối tuần cùng bạn bè, gia đình nhé.

Gà nướng BBQ

Gà nướng BBQ là cái tên tiếp theo được nhắc đến trong top các món nướng ngon phổ biến nhất.  Đây là một trong những món ăn bạn có thể trổ tài để chiêu đãi cả nhà và bạn bè vào dịp cuối tuần đấy.

các món nướng ngon

Trổ tài chiêu đãi cả nhà vào dịp cuối tuần với gà nướng BBQ.

Cách làm làm gà nướng BBQ chuẩn vị:

  • Bước 1: Cho dầu vào chảo, làm nóng. Cho tỏi ớt băm vào phi đến khi vàng thơm.
  • Bước 2: Cho các gia vị gồm 2 muỗng dầu ăn, 2 muỗng rượu trắng, 2 muỗng ớt băm, 1 muỗng muối tinh trộn đều đến khi hỗn hợp sánh lại.
  • Bước 3: Để hỗn hợp nguội và rưới lên thịt gà, ướp ít nhất 3 tiếng. Bạn nên khứa vài đường trên thịt để thịt gà ngấm đều gia vị hơn.

Thịt gà thơm lừng, mềm kết hợp với các gia vị đậm đà tạo nên món gà nướng cực kỳ hấp dẫn. Bạn có thể nướng cả đùi gà hay cắt nhỏ xiên kèm với rau củ để nướng cũng đều rất ngon.

Thịt xiên nướng

Nhắc đến các món nướng ngon thì không thể không nhắc đến thịt xiên nướng. Đây không những là một trong các món nướng rẻ tiền mà còn là món nướng vỉa hè được nhiều bạn trẻ yêu thích.

các món nướng ngon

Thịt xiên nướng là món nướng vỉa hè được nhiều bạn trẻ yêu thích.

Cách ướp xiên thịt nướng chuẩn vị:

  • Bước 1: Thịt lợn xát muối xung quanh cho thật kỹ rồi rửa lại với 2 lần nước. Sau đó, cho ra rổ để ráo và tiến hành thái thành nhiều miếng mỏng, độ dày chỉ khoảng chừng 0.5 cm.
  • Bước 2: Cho 2 thìa canh dầu hào, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 – 2 thìa canh sữa đặc, 1 thìa canh mật ong, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa canh đường vàng, 2 thìa canh hạt vừng trắng, 1 thìa cà phê nước hàng vào khuấy đều.
  • Bước 3: Cho toàn bộ phần sả, tỏi, hành tây, hành tím đã băm nhỏ vào rồi trộn đều lên.
  • Bước 4: Đổ phần nước sốt vào thịt đã thái. Đeo bao tay vào và trộn bóp cho thật đều và ướp trong vòng 3 tiếng.
  • Bước 5: Xiên hết thịt vào các que tre và để vào lò nướng tầm 30 – 35 phút với nhiệt độ 200 độ C.

Thịt xiên nướng không những có thể dùng cho bữa cơm gia đình mà còn phù hợp để đãi tiệc nhậu cùng bạn bè. Không khí của bữa tiệc sẽ thật vui vẻ và ấm áp khi mọi người cùng nhau thưởng thức những miếng thịt thơm ngon.

Cá diêu hồng nướng giấy bạc

Một trong các món nướng ngon tại nhà được nhiều người yêu thích đó chính là cá diêu hồng nướng giấy bạc. Nếu bạn là người sành ăn cá thì chắc hẳn không thể bỏ qua món ăn này.

các món nướng ngon

Cá diêu hồng nướng giấy bạc là một trong các món nướng ngon mà bạn nên thử.

Cá diêu hồng sau khi mua về, bạn đánh vảy, làm sạch, cạo bỏ lớp màng đen trong ruột rồi để ráo nước. Tiếp theo, ướp cá với 3 muỗng sa tế, sả băm, gừng, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu xay, dùng đũa trộn đều chờ trong khoảng 10 phút. Sau đó, bạn bọc cá trong lớp giấy bạc rồi cho vào lò nướng. Khi cá chín bạn cho ra đĩa và thưởng thức.

Nướng cá bằng lò nướng cũng là một trong những cách chế biến đồ nướng ngon mà bạn nên thử. Hương vị thơm ngon của cá diêu hồng nướng giấy bạc là sự lựa chọn tuyệt vời trong số các món nướng ngon để thưởng thức vào các bữa tiệc nướng ngoài trời.

Vậy là chúng ta đã cùng nhau khám phá hết tất tần tật top 7 các món nướng ngon nổi tiếng nhất. Hy vọng với những chia sẻ đầy thiết thực trên đây của ReviewNao, các bạn sẽ có thêm cho mình nhiều thông tin bổ ích về menu các món nướng ngon nhé!