mon ngon tu tom

Top 7 món ngon từ tôm làm mới ‘sổ tay nội trợ’ của bạn

Tôm là một loại hải sản hết sức quen thuộc, giàu chất dinh dưỡng và đa dạng cách chế biến. Cùng ReviewNao điểm qua Top 7 món ngon từ tôm đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn nhé.

Trong các bữa ăn hằng ngày, tôm đã trở thành nguyên liệu không thể thiếu; dễ chế biến. Bạn  có thể tạo ra vô vàng món ngon từ tôm. Ngây bây giờ, ReviewNao sẽ giới thiệu đến bạn Top 7 món ngon từ tôm ngon nhất hiện nay.

Khoai Lang Bọc Tôm Chiên Giòn

Món ngon từ tôm đầu tiên mà ReviewNao muốn giới thiệu đến bạn là khoai lang bọc tôm chiên giòn. Sẽ là sự kết hợp độc đáo giữa vị tôm với vị thơm của khoai lang. Điều đó sẽ tạo nên sự hoàn hảo để bạn có thể chiêu đãi cả nhà của mình.

mon ngon tu tom

Với hình dạng đẹp mắt vừa ăn và giòn tan, món ăn này sẽ là món ăn cực kỳ thu hút các bạn nhỏ. Nguyên liệu làm món khoai lang bọc tôm chiên giòn sẽ bao gồm tôm băm, củ khoai vàng, trứng gà, bột chiên giòn, bột chiên xù,… Bên cạnh đó sẽ không thể thiếu các gia vị như hạt nêm, tiêu, dầu ăn.

Nếu bạn muốn tìm một trong các món tôm ngon đãi tiệc thì đây chắc chắn sẽ là một sự lựa chọn không thể bỏ qua. Tôm chiên xù được xem là một món ăn cuối tuần đãi khách của rất nhiều gia đình Việt. Bạn nên thử làm món này ngay đi nhé!

Tôm Rang Lá Chanh

Tôm nấu món gì ngon nhỉ? Để trả lời cho câu hỏi đó, ReviewNao sẽ giới thiệu cho bạn món tôm rang lá chanh. Món ngon từ tôm này sẽ là sự kết hợp đậm đà giữa hương lá chanh thơm nồng nàn và vị tôm. Tôm rang lá chanh dùng cùng với bát cơm trắng gạo dẻo thơm ngon thì chẳng còn gì tuyệt vời hơn.

mon ngon tu tom

Nguyên liệu để làm món tôm rang lá chanh cũng rất đơn giản bao gồm tôm, lá chanh, hành khô,… Bên cạnh đó sẽ là một số gia vị khác như nước mắm, dầu ăn, đường muối. Đây được xem là một trong các món tôm dễ làm nhất mà bạn không nên bỏ qua.

Muốn chế biến tôm rang lá chanh một cách nhanh nhất, đầu tiên cho dầu ăn vào chảo đặt lên bếp và đun nóng dầu ăn. Tiếp theo là cho hành khô vào phi thơm, rồi cho tiếp tôm vào xào cùng. Sau đó, nêm thêm gia vị gồm nước mắm và đường vào đảo đều cho tôm chín chuyển sang màu đỏ gạch. Cuối cùng đổ lá chanh và hành lá thái nhỏ vào xào cùng, đảo đều là bạn đã có ngay một món ngon từ tôm.

Tôm Xào Sả Ớt

Một món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn không thể thiếu trong thực đơn các món tôm là tôm xào sả ớt. Đây là sự kết hợp giữa sả, ớt và tôm. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn ngon với hương vị rất đặc biệt. Với nguyên liệu đơn giản, tôm xào sả ớt là món ngon từ tôm, cực đơn giản, dễ làm được rất nhiều người yêu thích.

mon ngon tu tom

Để chế biến món ăn tôm xào sả ớt, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như tôm sú, sả, ớt, lá chanh,… và một ít gia vị như nước mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn. Sau khi đã sơ chế nguyên liệu, hãy cho sả, ớt, lá chanh cùng hạt nêm, nước mắm, đường vào tô. Tiếp theo, khuấy đều cho hỗn hợp gia vị tan rồi trút tôm vào ướp chừng 30 phút để tôm ngấm gia vị.

Sau đó, cho dầu ăn vào chảo, làm nóng dầu rồi cho tôm đã được ướp gia vị vào chảo rang và dùng đũa đảo đều. Bạn rang cho tới khi thấy dậy thơm mùi lá chanh, sả, ớt và thịt tôm săn lại thì bạn đã có ngay món nhậu ngon từ tôm. Đây chắc chắn là món ngon từ tôm sú mà bạn nên thử ngay.

Tôm Thịt Cuộn Cải Xanh

Với nguyên liệu khá đơn giản như cải bẹ xanh, tôm, thịt, bún tươi,… kết hợp với nhau, bạn đã có ngay món tôm thịt cuộn cải xanh không thể cưỡng lại. Tôm thịt cuộn cải xanh hấp dẫn người ăn bởi vẻ ngoài xanh mướt, pha một chút màu sắc trông rất ngon lành. Đây sẽ là một tôm tươi hấp dẫn cho cả nhà bạn trong những ngày tiết trời oi ả.

mon ngon tu tom

Thử theo cách của ReviewNao, bạn sẽ có ngay món tôm thịt cuộn cải xanh tuyệt ngon. Chọn ra những lá cải to nhất, bạn chẻ đôi theo chiều dọc rồi loại bỏ cuống. Sau đó trải lá cải xanh ra, rồi cho bánh ướt hoặc bún lên. Tiếp đó, hãy cho phần thịt heo và tôm lên rồi từ từ cuộn tròn lại, dùng hành lá để buộc chặt.

Một bước quan trọng để tạo thêm sự hấp dẫn của món ngon từ tôm này là pha nước chấm. Bạn hãy cho tỏi băm phi vàng vào cùng phần nước me; rồi thêm 1 thìa canh đường, 1 thìa canh nước mắm, bắc lên bếp đun sôi đến khi hỗn hợp sánh lại. Nếu muốn kích thích thêm vị giác thì bạn có thể thử thêm vào thêm vài lát ớt nhé. Tôm thịt cuộn cải xanh chắc chắn là món ngon từ tôm bạn không nên bỏ qua.

Tôm Nướng Bơ Tỏi

Nếu bạn muốn làm một món ngon từ tôm, bạn sẽ nghĩ đến tôm kho, cháo tôm, hay tôm chiên. ReviewNao sẽ giới thiệu cho bạn một món ngon từ tôm với cách làm đơn giản nhưng lại “rất tốn cơm”, chính là tôm nướng bơ tỏi.  Đây sẽ là sự kết hợp tuyệt vời giữa hương thơm phức của tỏi và phô mai; điều này sẽ càng làm kích thích khứu giác của bạn.

mon ngon tu tom

Để có được món tôm nướng bơ tỏi, hãy thử theo cách của ReviewNao nhé. Bạn hãy đem bơ đi đun cho tan chảy, rồi cho vào tỏi. Tiếp theo, nêm vào hỗn hợp bơ tỏi 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng tiêu xay. Nếu bạn dùng bơ mặn thì nêm thêm một ít hạt nêm

Tiếp đó, thoa hỗn hợp gia vị lên mình tôm, nhét vào cả đường cắt trên lưng tôm. Dùng xiên que xiên vào thân tôm. Để tôm thấm gia vị khoảng 30 phút rồi đem đi nướng là bạn đã có ngay món tôm nướng bơ tỏi rồi nhé.

Tôm Hùm Nướng Phô Mai

Nhắc đến món ngon từ tôm không thể không nhắc đến món tôm hùm nướng phô mai. Đây là sự kết hợp giữa bộ đôi tôm hùm và phô mai. ReviewNao chắc chắn bạn sẽ làm xiêu lòng biết bao nhiêu thực khách bởi độ thơm ngon, bắt vị cực đẹp mắt lại thơm ngon hấp dẫn. Khi ăn phần phô mai kéo dài ra trông vừa ngon miệng lại còn bắt mắt nữa đó.

mon ngon tu tom

Nguyên liệu để làm món tôm hùm nướng phô mai là phô mai mozzarella, tôm hùm, tỏi băm, muối, hạt tiêu xay, rau thơm,… Ở phần sơ chế nguyên liệu, hãy dùng dao cắt đôi tôm hùm theo chiều dọc, sẽ thu được 2 nửa tôm (cắt đôi tôm để khi tẩm ướp và nướng, gia vị sẽ ngấm sâu vào bên trong thịt tôm).

Quan trọng nhất để có món tôm hùm nướng phô mai ngon lành chính là phần ướp tôm. Cho tôm đã sơ chế ra bát to; hãy cho vào đó 1 muỗng cà phê muối, 4 muỗng cà phê hạt tiêu xay nhỏ, 2 muỗng tỏi băm nhỏ rồi trộn đều. Sau đó, ướp 10 phút cho thịt tôm ngấm đầy đủ các gia vị nhé. Cuối cùng đem tôm đi nướng là bạn đã có ngay món ngon từ tôm cực hấp dẫn này rồi.

Tôm Càng Xanh Xào Miến Hải Sản

Để làm mới cho sổ tay nấu ăn của các chị em nội trợ, ReviewNao xin giới thiệu đến bạn món tôm càng xanh xào miến hải sản. Với hương vị thơm ngon hấp dẫn, món ngon từ tôm này sẽ rất phù hợp với những buổi họp mặt gia đình, gặp mặt bạn bè. Điều đặc biệt ở món này là cách chế biến rất đơn giản, nguyên liệu dễ tìm mua, và thời gian chế biến không quá lâu.

mon ngon tu tom

Đây là sự kết hợp giữa miến dong và tôm càng xanh nên sẽ rất đầy đủ chất dinh dưỡng và hương vị đậm đà, thơm ngon. Một lời khuyên cho bạn là nên dùng thêm mực ống và nấm hương để tăng thêm độ hấp dẫn cho hương vị món ăn này nhé.

Muốn có ngay món tôm càng xanh xào miến hải sản hãy thử chế biến như ReviewNao nhé. Bắt chảo lên bếp, cho khoảng 1 muỗng canh dầu ăn vào đun sôi. Tiếp theo, cho tỏi và hành khô băm nhỏ vào phi thơm. Khi chảo dậy mùi các bạn cho mực và tôm vào xào cùng, để lửa to khi xào. Đảo đều trong khoảng 5 phút; sau đó cho tiếp cà rốt, hành tây, nấm hương vào xào cùng đến khi rau củ chín nhé.

Tiếp đến cho miến vào chảo khi đã được ngâm mềm, thêm tí nước dùng vào để miến không bị cháy. Trộn đều tất cả nguyên liệu trong khoảng 3 5 phút, thì nêm thêm chút gia vị vừa ăn. Rắc thêm chút hành lá, rau mùi và tiêu xay lên trên bề mặt món tôm rồi tắt bếp là bạn đã có ngay món ngon từ tôm này nhé.

Trên đây là top 7 món ngon từ tôm mà ReviewNao muốn giới thiệu đến bạn. Sẽ rất tuyệt vời nếu bạn có thể chế biến những món ngon từ tôm này cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức.